“来美味的田螺出锅喽，”
“哇，终于出锅啦”
“我都等不及了，”
“哈哈，口水都快流出来了”
叶天找了一个碗把田螺乘出来一碗放在桌子上，又拿出刚才抽空削的竹签，分别递给每个人一个。
“来用这个吃会比较方便”
说着便示范性的左手拿着一个田螺，右手拿着竹签，轻轻的一桶表层的壳就掉了。
把竹签扎进去稍微一旋转，田螺肉就被整个带出来了。
“哇我第一次见到这种吃法呢”
“感觉方便了很多”
叶天笑着看着他们“你们可以试一下”
几个人纷纷拿起田螺按照他刚才的样子试了一下，很轻松的，就把田螺肉给拿了出来。
“好吃”
“真的太好吃了”
“我从来都没有吃过这么好吃的田螺肉”
“香香的，一点也不臭”
“是啊，一点泥土的腥味也没有”
叶天得意地笑着说“那是自然了”
“你们以前做的时候可能没有放酒去腥，所以味道才那么重”
念哥儿被辣椒辣的嘻哈嘻哈的，但是还是忍不住的一个劲儿往嘴里面放。
“叶大哥你的手艺也太好了，”
“这要是去卖的话，肯定会有很多人买”
叶天笑着摇摇头“这个拿去卖可不划算，”
“一般也只有喝酒的人喜欢买它”
“而且这用的东西都比较贵，平常价位肯定不行，如果要是高的话，大多数人都是买不起的”
“所以就做点自己尝尝鲜得了”
念哥儿笑着点点头“嘿嘿，你要是卖的话，我保证我爹肯定是第一个来买的”
“哈哈，他最喜欢吃这些东西了，”
叶天也笑着说“那有什么难的一会儿你带回去给叔和婶子尝一尝”
“哈哈，那我就不客气了，”
念哥儿想着偷腥的猫一样，心里想着这样的话，自己回到家还能再吃一点。
叶天看着希哥儿吃的不亦乐乎，不由得担忧的说“希哥儿，这个东西有点辣，你可不能吃太多哟，”
“要不然晚上睡觉的时候肚子会不舒服的”
云澜也跟着说“对，我差点忘了这个事情了，”
随后交代希哥儿“只能吃一点点，千万不能贪嘴”
希哥儿不高兴地看着叶天委屈巴巴地说到“可是阿爹做得实在是太好吃了”
“希哥儿忍不住”
叶天听到孩子的话，笑着点了点头的脑袋“忍不住的话就不用忍了”
“今天敞开了吃”
云澜担忧得看着他“夫君，这样会不会不太好”
“没事儿，”
随后去除柜里拿了一个碗，里面咬了半碗清水。
“希哥儿吃田螺之前先把它放在水里涮一下”
“这样的话就没有那么辣了”
希哥儿懂事的点点头，最后按照他的说法，把田螺放进去，把表层的油涮干净之后才继续吃里面的肉。
“阿爹果然不是很辣了，”
叶天笑着看着他“这样的话你就可以多吃一点啦，”
云澜“夫君你这个主意也太好了，”
叶天笑着，这哪是他自己的主意，他不过是借鉴别人的罢了。
记得之前有一次他和一个朋友去吃火锅，点的是西川的超辣火锅，两个人都不太能够吃得下去。
最后还是她想到了这个用清水涮一下的方法，才勉强把一份火锅给吃完。
念哥儿看着他们“这可真是太爽了，”
“要不是太麻烦，我真想每天都做。”
云澜笑着看着他“每天都吃，你也不怕腻的慌”
“不怕不怕，这么好吃的东西多少次都不腻”
叶天记得以前小的时候吃田螺的时候，最喜欢的还不是这种吃法。
而是把整个田螺放进嘴里，使劲地吸引田螺的味道，等到把表层的味道洗干净之后，再用竹签吃里面的肉。
随后他又拿起一个田螺放在嘴边，像小时候那样嗦了嗦顿时感觉到一股麻麻辣辣的滋味涌上心头。
叶天不由得感叹自己的手艺真的是被埋没了，这味道简首跟小时候吃的一模一样。
云澜他们几个人看到叶天这样做也跟着一起学。同样收获了不一样的感觉。
“这样吃起来比刚才还美味”
“是啊，汤汁都吸进嘴里了，”
“阿姆希哥儿不能吃呢”
“没事希哥儿吃肉肉也是可以的”
“嗯，希哥儿吃肉”
几个人围在一起吃了两碗田螺，还是觉得不够尽兴，但是这个时间快到做晚饭的时候了。
再不做晚饭天都要黑了。
“叶大哥，澜哥儿我得赶紧回去了，”
“还要回去给我爹娘做饭了”
“今天真的是谢谢你们了，要不然我也吃不到这么好的田螺”
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